la maja - NAGOTEC

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la maja

Ölmühle
 

Agrícola La Maja aus Mendavia / Navarra

Plantage
Die Olivenhaine sind in intensive Rahmen (4x1.5m) angeordnet, so wächst und Reifung der Oliven, und vor allem die Mechanisierung und die Geschwindigkeit der Sammlung. Die überwiegend aufgewachsen Vielfalt ist Arbequina und in geringerem Maße andere als Arbosana, Koroneiki, Empeltre.

Qualitätsphilosophie
Agricola La Maja ist ein Familienunternehmen im Jahr 1997 widmet sich den Olivenanbau, die Vorbereitung und Verkauf von Extra Virgin Olive Oil gegründet. Die Oliven kommen überwiegend aus eigenen Plantagen Sorte Arbequina in Mendavia, und der Rest von einheimischen Bauern. Dank der sorgfältigen Arbeit, die Agricola La Maja vom Anbau des Olivenbaums bis zur Ernte sowie bei Öl-Verarbeitung macht, Lagerung und Verpackung, wir in unserer Mühle zu erhalten, Mendavia Öle von außergewöhnlicher Qualität.

Ernte
Wir sammelten im späten Oktober, wenn die Oliven zu reifen beginnen. Unsere Methode der Ernte ist voll mechanisiert, so dass die Oliven direkt in die Mühle gehen, ohne den Boden zu berühren, ohne Schläge, ohne Veränderung, und richtig nach dem Öl im Alter zu erhalten. Wir wählen die Grundstücke durch Reife und Vielfalt, und wählen Sie die Frucht vom Baum. Von diesem Zeitpunkt bis es Schleifen, können Oliven verwöhnt, so ist es wichtig, wenn Sie ein hochwertiges Öl zu bekommen, um das Öl aus den Oliven in der kürzest möglichen Zeit extrahieren möchten. In Agricola La Maja gehen nicht mehr als 12 Stunden von der Ernte bis zum Mahlen verlohren.

 
La Maja - Coupage 500ml

Artikel

La Maja Cupage

Olivensorte

Cupage aus Arbequina, Arroniz und Empeltre

Aroma

Intensiv fruchtig

Geschmack

Leicht

Ölprobe

Es hat eine gelblich-grüne Farbe, mit einem sauberen, intensiven Duft, der überraschend munter wirkt, es erinnert an frische grüne Früchte es enthält Töne der Tomatenpflanze, Gras, Artischocken und Apfel, sowie in geringerem Umfang ein leichtes Kiwi Aroma. Seine Aromen sind in der Mundhöhle erneut bestätigt, mit leichter Bitterkeit.

Volumen

500 ml

Kasten

6 Stück

5.30 kg

Verpackung

Glasflasche mit Schatulle

Alfar - Arbequina 500ml

Artikel

Afar

Olivensorte

Arbequina

Aroma

Intensiv fruchtig

Geschmack

Leicht

Ölprobe

Ein Öl mit einer gelblicher grüner Farbe, dicht und mit Körper. Es hat ein klares Geruch, der überraschend munter es erinnert an frische grüne Früchte. Töne von Tomaten und Tomaten-Pflanze sind zu erkennen erkennen, in geringerem Maßen Banane und Wildfrüchten. Es schmeckt nach bitteren Mandeln, leicht würzig, süß und leicht prickelnde-Endung.

Volumen

250 ml

Kasten

12 Stück

6,50 kg

Verpackung

Glasflasche

Volumen

500 ml

Kasten

12 Stück

10,50 kg

Verpackung

Glasflasche

Volumen

750 ml

Kasten

6 Stück

7,50 kg

Verpackung

Glasflasche

Alfar - Arbequina 1l

Artikel

Afar

Olivensorte

Arbequina

Aroma

Intensiv fruchtig

Geschmack

Leicht

Ölprobe

Ein Öl mit einer gelblicher grüner Farbe, dicht und mit Körper. Es hat ein klares Geruch, der überraschend munter es erinnert an frische grüne Früchte. Töne von Tomaten und Tomaten-Pflanze sind zu erkennen erkennen, in geringerem Maßen Banane und Wildfrüchten. Es schmeckt nach bitteren Mandeln, leicht würzig, süß und leicht prickelnde-Endung.

Volumen

1 Liter

Kasten

6 Stück

7,00 kg

Verpackung

Blechdose

Volumen

5 Liter

Kasten

3 Stück

15 kg

Verpackung

Blechdose

 
 
 
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