artajo - NAGOTEC

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artajo

Ölmühle
 

ACEITES ARTAJO aus Tudela-Fontellas / Navarra
Plantage
Das Landsgut ist in verschiedene Parzellen eingeteilt, in deren die 11 verschiedenen Olivenbäumen der verschiedenen Sorten angepflanzt sind. Das Grundstück befindet sich rund um die Mühle, die im Zentrum der Plantage zu finden ist. Durch die großzügige Pflanzug ähnich wie bei Wingerten bietet die Plantage goßzügige flaschen für ein augeklichenes Ökosystem welches einen geeigneten Lebensraum für die Tierwelt wiedergiebt. Auf der Farm kann eine große Anzahl von Rebhühner, Kaninchen und Hasen als auch die Jagd von Wildtiere beobachtet werden, beobachten kann mann Wildtiere wie Marder, Dachse, Füchse, ein Paar Steinadler, ein Paar Eulen sowie andere kleine Beutetiere (Habichte, Milane, ...).

Qualitätsphilosophie
Die Marke Artajo aus Tudela stammt aus der Mitte des achtzehnten Jahrhunderts.  im letzten Drittel des zwanzigsten Jahrhunderts ruhte die Herstellung. Die Ölmühle Artajo ist kein Freund der Filtrierung. wodurch zwar Mängel beseitigt werden jedoch gehen auch auch andere Eigenschaften des Öls verloren, welche sich negativ in der Qualität des Öls wiedergeben. Der traditionelle Geist Artajo´s ergänzt durch Moderne Technologie, gibt uns die Möglichkeit ein Qualitatives höherwertiges Olivenöl herzustellen.

Ernte
Verfolgt wird die Philosophie des besten Oliven-Saftes, dafür führen wir eine frühe Ernte durch,im Bezug auf optimale Qualität. Sobald unsere Techniker durch ihre tägliche Probenahmen den Optimalen Zeitpunkt der Reife bestimmen wird so schnell wie möglich gesammelt. Die Geschwindigkeit garantiert ein homogenes und hochwertiges Produkt was durch eine voll mechanische Ernte erreicht wird. Wir verwenden modernste Maschinen für die Erhaltung der maximalen Qualität der Früchte und unsere Bäume nicht beschädigen. Die Dauer der Kampagne ist sehr kurz durch eine Ernte in Tag und Nacht.

 
Artajo

Artikel

Artajo - Arbequina Bio

Olivensorte

Arbequina

Aroma

Intensiv fruchtig

Geschmack

Intensiv

Ölprobe

Hohe grüne fruchtige Aromen von Artischocke, Walnuss, Minze, Oliven-Blatt. Sehr komplex. Am Gaumen zeigt sich intensive bittere und würzige Töne von mittlere Ausdauer. Außergewöhnlich cremig.

Volumen

250 ml

Kasten

12 Stück

6,50 kg

Verpackung

Glasflasche

Volumen

500 ml

Kasten

12 Stück

11,00 kg

Verpackung

Glasflasche

Artajo

Artikel

Artajo - Manzanilla Cacereña

Olivensorte

Manzanilla Cacereña

Aroma

Intensiv fruchtig

Geschmack

Intensiv

Ölprobe

Hohe grüne fruchtige Aromen von Artischocke, Walnuss, Minze, Oliven-Blatt. Sehr komplex. Am Gaumen zeigt sich intensive bittere und würzige Töne von mittlere Ausdauer. Außergewöhnlich cremig.

Volumen

250 ml

Kasten

12 Stück

6,50 kg

Verpackung

Glasflasche

Volumen

500 ml

Kasten

12 Stück

11,00 kg

Verpackung

Glasflasche

Artajo

Artikel

Artajo - Koroneiki

Olivensorte

Koroneiki

Aroma

Intensiv fruchtig

Geschmack

Intensiv

Ölprobe

Grüne fruchtigen Spitze. Aromen von Strauchtomaten, Bananen und Zitrusfrüchte. Im Gaumen hat es eine cremige, bitter, scharf und sehr ausgewogen Note.

Volumen

250 ml

Kasten

12 Stück

6,50 kg

Verpackung

Glasflasche

Volumen

500 ml

Kasten

12 Stück

11,00 kg

Verpackung

Glasflasche

Artajo

Artikel

Artajo - Cornicabra

Olivensorte

Cornicabra

Aroma

Intensiv fruchtig

Geschmack

Intensiv

Ölprobe

Grüne fruchtig mittel-hoch Aromen Im Geschmack Töne von Feige und Pfeffer im Abschmecken schön cremig. Elegante sauere und scharfe Töne

Volumen

250 ml

Kasten

12 Stück

6,50 kg

Verpackung

Glasflasche

Volumen

500 ml

Kasten

12 Stück

11,00 kg

Verpackung

Glasflasche

Artajo

Artikel

Artajo - Coupage

Olivensorte

Coupage

Aroma

Intensiv fruchtig

Geschmack

Intensiv

Ölprobe

Grüne fruchtigen Spitze. Aromen von Artischocke, Feigen-und Apfelmus. Im Gaumen hat einen bitteren und würzigen Geschmack, von geringer Nachhaltigkeit. Leichte Süße enthalten.

Volumen

250 ml

Kasten

12 Stück

6,50 kg

Verpackung

Glasflasche

Volumen

500 ml

Kasten

12 Stück

11,00 kg

Verpackung

Glasflasche

Artajo

Artikel

Artajo - 6 Olivenöle in Geschenck-Verpackung

Olivensorte

Verschidenste Sorten

Aroma

Intensiv fruchtig

Geschmack

Intensiv

Ölprobe

Verschidenste Sorten

Volumen

6 X 250 ml

Kasten

6 Stück

20 kg

Verpackung

Geschenk-Verpackung mit 6 Glasflasche

 
 
 
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