abadia de oliva - NAGOTEC

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abadia de oliva

Ölmühle
 

Abadia de la Oliva das Olivenöl aus dem Kloster

Die Mönche aus dem Burgund des Zisterzienserordens bewirtschaften die klostereigenen Grudstücke, Gegründet wurde das Kloster von La Oliva im Jahre 1134 auf Wunsch des Königs von Navarra, Sancho Garcés. Seitdem bis zur zeitgenössischen Zeit kutivien sie weiterhin Weinberge und Olivenhainen. Im Jahr 2009 übernahm das heutige Management das Wein-Olivengut, mit der Absicht die Infusion der gesamten historischen Erben mit den neuesten Technologien zu vereinen um mit dieser Hilfe Weine und Olivenöle der höchsten Qualitätsstandards zu produzieren.

Neun Jahrhunderte Kultur, neun Jahrhunderte an Erfahrung im Anbau und neun Jahrhunderte Geschichte stehen hinter diesem extra nativem Olivenöl. Durch die sorgfältig überwachen der Reifung der Oliven bestimmen wir den optimalen Zeitpunkt zu ernte der Oliven. Bei der Herstellung und Pressung des Öl´s wird ausschließliche auf physikalische Methoden gesetzt die Pressung wird ausschließlich in kalt durchgeführt. Die Verwendung von Dekantation vor dem Verpacken erwart alle Eigenschaften des Öls.

 
Abadia de Oliva

Artikel

Abadia de la oliva - Coupage Bio

Olivensorte

Arbequina

Aroma

Intensiv fruchtig

Geschmack

Leicht

Ölprobe

In der Nase mit sehr intensiven Aromen, mit Frische nach Früchten und grünen Bananen mit einem Hauch von Mandeln. Lässt sich mit Gemüse aus Navarra identifiziert betont sind Tomaten und Artischocken. Der Gaumen ist es sehr angenehm und seidig. Zart süß und sehr zarter würziger Note. Bekannt für seine Komplexität und seine hervorragende Balance.

Volumen

250 ml

Kasten

12 Stück

6,50 kg

Verpackung

Glasflasche

Abadia de Oliva

Artikel

Abadia de la oliva - Coupage Bio

Olivensorte

Arbequina

Aroma

Intensiv fruchtig

Geschmack

Leicht

Ölprobe

In der Nase mit sehr intensiven Aromen, mit Frische nach Früchten und grünen Bananen mit einem Hauch von Mandeln. Lässt sich mit Gemüse aus Navarra identifiziert betont sind Tomaten und Artischocken. Der Gaumen ist es sehr angenehm und seidig. Zart süß und sehr zarter würziger Note. Bekannt für seine Komplexität und seine hervorragende Balance.

Volumen

1 Liter

Kasten

8 Stück

8,00 kg

Verpackung

Blechdose

 
 
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